Vignoble de la Brosse
Bientôt grand cru classé ?
En 2004, au sud du vieux village, 2000 pieds de vignes ont été plantés par la Communauté d’agglomération de Marne et Gondoire et sont entretenus depuis par les bénévoles de l’association les Coteaux de la Brosse.
Adresse rue du Vignoble
77600 Bussy-Saint-Georges, France
La première vendange eu lieu en septembre 2006 et la mise en bouteilles en mars 2007. Les vins et cépages produits par l’association sont le Chardonnay, (2/3 de la vigne) et le Pinot noir, (1/3 de la vigne).
https://www.seineetmarnevivreengrand.fr/explorer/796104/
Dès le Moyen Age, et certainement bien avant, et jusqu’à la fin du XIXe siècle, les vignes plantées sur les coteaux de Seine autour d’Héricy, entre Samoreau et Fontaine le Port et allant jusqu’à Samois ou Féricy et Machault, produisent des raisins de qualité donnant des vins renommés. « Les marchands de vin de Bercy arrivaient à faire passer pour un Bourgogne les produits du vignoble de la Brosse, dans les bonnes années. Ces vins étaient en effet excellents lorsque le raisin arrivait à maturité. Ce fut le cas en 1900, dont le vin resta mémorable par sa qualité, et reçut le nom de Vin de l’Exposition ».
Liens externes :
- https://www.facebook.com/Coteaux-de-la-Brosse-1791216407788479
- https://sites.google.com/site/lescoteauxdelabrosse/
Voir aussi :
Art et Culture en Pays de Fontainebleau 