Constance est jumelée avec Fontainebleau
Voir la page : konstanz / langenargen – fontainebleau / bois-le-roi
et Langenargen avec Bois-le-Roi
Jour à après jour durant l’Avent, cette page sera cette année plus particulièrement développée en allemand
Tag für Tag in der Adventszeit wird diese Seite in diesem Jahr besonders auf Deutsch ausgebaut.
- Advent – Avent
- Grenzenlose Weihnachten rund um den Bodensee
- Calendrier de l’Avent
- Adventskalender
- 1er décembre – Weihnachtsbaum – Sapin de Noël
- 2 décembre – Un arbre dans la maison
- 3 décembre – La couronne de l’Avent – Adventskranz
- 4 décembre – Pourquoi fête-t-on Noël ? Warum feiern wir Weihnachten eigentlich?
- 5 décembre –Lebkuchen – Pain d’épice allemand pour Noël
- 6 décembre : la Saint-Nicolas – St.-Nikolaus-Fest
- 7 décembre Le Père Fouettard, qui est-il ? D’où vient cette tradition ?
- 8 – 9 décembre – Santa Claus et le Père Noël
- 10 décembre – Lettre au père Noël – Brief an den Weihnachtsmann
- 11 décembre – Pomme d’ambre
- 12 décembre : Cadeaux de Noël – Weihnachtsgeschenk
- 13 décembre – La tradition du houx à Noël – Die Europäische Stechpalme und Weihnachten …
- 14 décembre – Guirlande pour oiseaux
- 16 décembre : Weihnachtskrippe – Crèche de Noël
- 22 décembre – La bûche de Noël
- Noël en pays de Fontainebleau
- 24 /25 décembre, nuit de Noël
Advent – Avent
J.S. Bach: Adventskantaten (cantates de l’Avent)
Abendmusik im Advent
Orgel- Adventskalender
Orgel & Barockmusik – Orgue & musique baroque
Grenzenlose Weihnachten rund um den Bodensee
Der Bodensee vereint weihnachtliche Traditionen, Brauchtum und kulinarische Leckereien aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein. In allen vier Ländern erleuchten festlich geschmückte Städte den See. Weihnachtsmärkte entlang des Ufers, auf Inseln, inmitten verschneiter Berggipfel oder in barocken Schlössern verzaubern die Besucher. Und nicht nur der Duft von Waffeln und Zimt, sondern auch die Weihnachtsschiffe ziehen über den winterlichen See und verbinden die Weihnachtsmärkte miteinander. Mit weihnachtlichen Arrangements runden die Gastgeber den Winterurlaub in der Vierländerregion gebührend ab.
https://www.bodensee.eu/weihnachtsmaerkte
Calendrier de l’Avent
Voici les différentes petites histoires que l’on peut retrouver à l’intérieur de ce calendrier de l’Avent :
- 1er décembre – Le sapin : Balthazar part chercher un sapin de Noël avec Pépin et son Papa
- 2 décembre – Un arbre dans la maison : Le papa de Balthazar lui explique pourquoi on installe un sapin dans la maison pour Noël
- 3 décembre – La couronne de l’Avent : Préparation de la couronne et explications
- 4 décembre – La fête de Noël : Pourquoi fête-t-on Noël ?
- 5 décembre – Pain d’épices : Recette du pain d’épices
- 6 décembre – La Saint Nicolas : Fête de la Saint Nicolas
- 7 décembre – Le père Fouettard : Qui est ce personnage ?
- 8 décembre – Le père Noël : Balthazar trouve que le père Noël et Saint Nicolas se ressemblent drôlement
- 9 décembre – Santa Claus : Origines du père Noël et de Saint Nicolas
- 10 décembre – Lettre au père Noël : Balthazar écrit une lettre au père Noël et commande ses cadeaux
- 11 décembre – Pomme d’ambre : Préparation d’une surprise pour le père Noël
- 12 décembre – Cadeaux : Balthazar et Pépin préparent les cadeaux pour la famille
- 13 décembre – Un bouquet de houx : La tradition du houx
- 14 décembre – Guirlande pour oiseaux : Préparation d’une guirlande pour nourrir les oiseaux
- 15 décembre – Balade dans les bois : Balthazar se promène en famille et ramasse quelques feuilles et de la mousse pour décorer la crèche
- 16 décembre – La crèche : L’histoire de la crèche
- 17 décembre – Les Rois mages : L’histoire des Rois mages
- 18 décembre – Le 4ème Roi mage : La légende de ce Roi mage
- 19 décembre – Les cartes de voeux : Balthazar aide sa maman à écrire les cartes de voeux
- 20 décembre – La nuit avant Noël (1) : Conte écrit par Clement Clarke Moore
- 21 décembre – La nuit avant Noël (2) : Suite du conte
- 22 décembre – La bûche de Noël : Recette de la bûche de Noël
- 23 décembre – Dans la cheminée : Explications du rituel de la bûche de Noël
- 24 décembre – La veillée de Noël : La famille de Balthazar se réunie autour d’un bon repas en attendant Noël
Adventskalender
Ein Adventskalender (in Österreich Adventkalender) gehört seit dem 19. Jahrhundert zum christlichen Brauchtum in der Zeit des Advents. Der Kalender ist in verschiedenen Formen und Ausprägungen verbreitet, zeigt jedoch in der Regel die verbleibenden Tage bis Weihnachten an.
Adventskalender zählen entweder in Bezug auf das Kirchenjahr oder auf den bürgerlichen Kalender. Adventskalender, die sich auf das Kirchenjahr beziehen, umfassen den ganzen Advent (der erste Adventssonntag kann zwischen den 27. November und den 3. Dezember fallen) bis Weihnachten oder Heilige Drei Könige, während kalendarische Adventskalender am 1. Dezember beginnen und am 24. Dezember, dem Heiligen Abend, enden. Adventskalender sollen, ähnlich wie der Adventskranz, die Wartezeit bis zum Weihnachtsfest „verkürzen“ und die Vorfreude steigern.
Ursprünglich aus einer lutherischen Sitte Deutschlands stammend, gehören Adventskalender heute in christlich geprägten Ländern zur Vorbereitung auf das Fest der Geburt Jesu Christi.
Im deutschsprachigen Raum haben vor allem Kinder einen Adventskalender. Gleichwohl gibt es auch solche, die eher für Erwachsene angelegt sind. Im Handel weit verbreitet sind Kalender, die mit weihnachtlichen Motiven bedruckt sind und an denen sich kleine Türen öffnen lassen, hinter denen sich Bilder, Sprüche, Süßigkeiten oder andere Überraschungen befinden. Ebenso werden selbstgebastelte Kalender verwendet, denen oft ein ähnliches Prinzip zugrunde liegt. In vielen deutschen Gemeinden gehört es zur Tradition öffentliche Gebäude wie Rathäuser zur Weihnachtszeit als Adventskalender zu dekorieren.
https://de.wikipedia.org/wiki/Adventskalender
Voir l’album facebook qui se construit au jour le jour durant la période de l’Avent
1er décembre – Weihnachtsbaum – Sapin de Noël
Balthazar part chercher un sapin de Noël avec Pépin et son Papa
2 décembre – Un arbre dans la maison
Le papa de Balthazar lui explique pourquoi on installe un sapin dans la maison pour Noël
Le sapin figure parmi les rites immémoriaux de Noël. Selon les premiers témoignages indubitables, la coutume viendrait d’Alsace. Dès le Moyen Âge on suspendait dans les demeures alsaciennes des branches de sapin (ou branches de Noël : Weihnachtsmeyen). La coutume s’était établie également de dresser sur les parvis des églises rhénanes un sapin décoré de pommes rouges qui commémorait, disait-on la chute d’Adam et Eve. Une fois de plus, l’allégorie se glisse dans un rite d’origine païenne et ce n’est guère étonnant : l’arbre féérique devient alors l’arbre du Paradis terrestre. Cet arbre aux feuilles persistantes restant par ailleurs toujours vert pendant la saison froide, était naturellement appelé à devenir un symbole d’immortalité et de pérennité associé à la nativité du Sauveur. En fait, le sapin se rattache à la grande famille des épineux ou des ronciers autour desquels gravitent de nombreuses légendes qui trouvent leur origine dans un grand mythe. Le rite de Noël ne peut se comprendre qu’à la lueur des rites de mai qui valorisent eux aussi la végétation et les arbres. Weihnarchtsmeyen se traduit aussi bien par le « mai de Noël ». En fait, la coutume de Noël reproduit les rites du 1er mai qui consistent à planter des arbres devant certaines maisons.
(in Mythologie chrétienne. Fêtes, rites et mythes du Moyen Âge. Philippe Walter)
LE SUBLIME ECLAT ROUGE DES PLANTES DE NOEL
À Noël, le rouge est de mise pour embraser les intérieurs d’un air de fête prompt à réchauffer les cœurs. Ce n’est pas un hasard. La tradition viendrait de la bûche rougie par le feu que l’on faisait autrefois brûler dans d’immenses cheminées. Qu’il s’appelle cacho fiò en Provence ou yule logdans les pays anglo-saxons, il s’agissait toujours d’un seul gros tronçon d’arbre fruitier qui flambait pendant toute la période de Noël, apportant chaleur et lumière en plein solstice d’hiver. De la coutume, ne reste aujourd’hui que la pâtisserie mais le rouge qui irradiait sous la cendre se retrouve dans les décorations de Noël. En France, le sapin, dont l’inaltérable livrée verte évoque la permanence de la vie, fut d’abord orné de petites pommes rouges, les fameuses Christkindel Apfel alsaciennes. À Sélestat (Bas-Rhin), où une exposition de conifères installée sous la nef de l’église Saint-Georges retrace les étapes de leur décoration, un document datant de 1521 est d’ailleurs considéré comme le premier témoignage écrit sur cette vieille tradition. Au XVIe siècle, les pommes évoquaient le fruit défendu d’Adam et Ève. Plus tard, des hosties non consacrées à la blancheur immaculée furent ajoutées au décor pour atténuer la coupable rougeur. En 1858, la grande sécheresse qui sévit dans les Vosges, privera les habitants de pommes. Un maître verrier alsacien a l’idée de les remplacer par des boules en verre soufflé… Encore utilisées de nos jours.
3 décembre – La couronne de l’Avent – Adventskranz
Préparation de la couronne et explications
Der Adventskranz als christliches Symbol der Vorfreude auf Weihnachten
Quel est le sens des couronnes de l’Avent ?
C’est le pape saint Grégoire Ier († 604) qui a importé l’Avent en Occident. Or, dans un dessin achevé vers 983 et conservé à la bibliothèque d’État de Trèves, une couronne de l’Avent est évidente au-dessus du saint pape, qui dicte soit un commentaire théologique, soit l’introït de l’Avent, Ad te levavi (c’est à dire le premier chant de l’année liturgie, qui commence le 1er dimanche de l’Avent).
La couronne elle-même
Dans la tradition chrétienne, la couronne symbolise la royauté et le martyre, elle évoque le messie-roi, Jésus venu dans la crèche. Le cercle formé par la couronne symboliserait aussi l’éternité donnée à la vie par la résurrection du Christ, le vert symbolisant la vie, les cierges la lumière de Noël qui vient et éclaire le monde dans la nuit sainte.
Les quatre (ou cinq !) bougies
Selon l’encyclopédie Théo, les quatre bougies représentent chacune l’une des étapes du salut du monde :
- Première bougie, 1er dimanche de l’Avent : le pardon accordé à Adam et Eve. Ils mourront sur la Terre mais vivront en Dieu.
- Deuxième bougie, 2e dimanche : la foi des patriarches (cf Ancien testament). Ils croient au don de la Terre promise.
- Troisième bougie, 3e dimanche : la joie de David. ll célèbre l’Alliance et sa pérennité.
- Quatrième bougie, 4e dimanche : l’enseignement des prophètes. Ils annoncent un règne de paix et de justice.
Pour les puristes, les deux premières et la 4ème bougies doivent être de couleur violette (contrairement à notre photo), la troisième rose – la joie ! – ce qui correspond aux couleurs liturgiques des dimanches où elles sont allumées. Parfois, une cinquième bougie, blanche, est ajoutée au milieu de la couronne. Celle-ci est allumée le jour de Noël. Les quatre semaines de l’Avent sont en effet une période d’attente sans la lumière de Jésus, la lumière de Noël.
Source : https://www.lalumieredenoel.com/quel-est-le-sens-des-couronnes-de-lavent/
Spirale de l’Avent
4 décembre – Pourquoi fête-t-on Noël ? Warum feiern wir Weihnachten eigentlich?
La fête du 25 décembre est l’occasion de se retrouver autour d’un bon repas, d’un beau sapin et de jolis cadeaux. Mais d’où vient le mot «Noël»? Le Figaro revient sur son origine.
Noël n’est pas simplement un jour dans l’année. Il est un sentiment, un moment de rassemblement qui évolue à chaque étape de notre vie. Pour l’enfant, la fête est synonyme de jouets. Pour l’adolescent, elle est plus souvent, celle qui rime avec argent. Mais passons. Plus on grandit plus la célébration devient l’occasion de se réunir, de se retrouver et de se souvenir des belles choses.
Quand le mot Noël est-il apparu pour la première fois?
Chacun s’est aujourd’hui approprié la fête de Noël, pour ouvrir les cadeaux un 24 plutôt qu’un 25, pour déguster de la dinde plutôt que du foie gras, de la bière plutôt que du champagne. Noël est une date spéciale dans le calendrier et un mot tout aussi particulier dans le dictionnaire. Du latin natalis «de naissance», le mot «noël» est l’élision de la locution natalis dies «jour de naissance». La formule est d’abord employée en latin ecclésiastique pour désigner la Nativité du Christ, indique Le Trésor de la langue française. On parle par exemple au XIIe siècle de «al Naël Deu» pour caractériser la «fête de la nativité de Jésus-Christ».
Il faut attendre le XIVe siècle pour voir fleurir le mot «Noël». Et encore! Son orthographe ne sera pas tout de suite blanche comme neige et évoluera selon les régions avant de prendre la forme qu’on lui connaît aujourd’hui. Le Trésor de la langue française rappelle succinctement l’évolution de son écriture: «L’o de noël (en face de l’ancien français nael et de l’ancien provençal nadal) est dû à une dissimilation des deux ‘‘a » de natalis.»
À lire aussi Êtes-vous vraiment incollable sur Noël?
Notons que l’usage hésita un certain temps sur le «e» de Noël. «Dans la première édition de son Dictionnaire, l’Académie n’a point mis de tréma», rappelle par exemple Le Littré qui cite le linguiste Benjamin Pautex. Selon ce dernier, les sages avaient raison de préférer la graphie «noel» puisque il est «impossible de confondre l’oe avec l’oe». C’est ainsi que l’on pu lire en 1178 dans Le Roman de Renart: «Ce fu un pou devant Noël Que l’on metoit bacons en sel».
Mais revenons à nos lutins. Au XIVe siècle, le mot «noël» peut s’employer pour parler de la nativité mais également pour caractériser un «cri poussé par le peuple pour saluer un événement heureux». Une interjection que reprendra par exemple Chateaubriand dans ses Études ou discours historiques (1831): «Une douzaine de serviteurs crient Noël! et voilà un roi de France.» Non content d’être hurlé, «Noël» peut aussi être chanté. Au XVe siècle, le mot accepte en effet le sens de «cantique spirituel fait à l’honneur de la Nativité de Notre-Seigneur». On dit par exemple que l’on «chante des Noëls». Si de nos jours religion et Noël ne sont plus insécables, il n’empêche que l’on lance toujours des «Joyeux Noël». En chantonnant, souvent, et même avec des accents! Très bon 25 décembre à tous.
Warum feiern wir Weihnachten eigentlich?
Alle Jahre wieder – aber warum feiern wir Weihnachten eigentlich? Alles zum Ursprung und zur Bedeutung von Heiligabend und den Weihnachtsfeiertagen – auch über religiöse Traditionen hinaus.
Noël au XIXe siècle – Weihnachten im 19. Jahrhundert (Noël chez Mallarmé)
5 décembre –Lebkuchen – Pain d’épice allemand pour Noël
https://www.suedkurier.de/region/kreis-konstanz/konstanz/Advent-im-Lebkuchenhaus-Wir-begleiten-die-Familie-Eisenhauer-auf-dem-Weihnachtsmarkt;art372448,10372296
Recette du pain d’épices
Alles Liebe Lebkuchen! ❤️ https://www.facebook.com/brotundrosenlangenargen/photos/a.3506868389329316/4215062875176527/
Des friandises que l’on confectionne traditionnellement pour la période de Noël, mais que l’on peut déguster à tout moment de l’année, tellement elles sont moelleuses, parfumées… personne n’y résiste !
Ingrédients / pour 4 personnes • Pour une vingtaine de Lebkuchen de 4 cm de diamètre environ : • 2 oeufs • 100 g de sucre • 25 g de miel • 70 g d’écorces d’orange et de citron confites hachées finement • 45 g d’amandes mondées (ou non mondées) grossièrement concassées • 45 g d’amandes en poudre • 1 cuillère à café de mélange pour pain d’épices (cannelle anis vert gingembre muscade girofle) • 1 cuillère à café de cannelle en poudre • 100 g de farine T45 ou T55 • 50 g de farine de seigle (épiceries bio) • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude • Pour façonner les Lebkuchen : • 1 poche à douille ou bien • 30 g de beurre fondu ou 3 cuillères à soupe d’huile neutre et une paire de gants très fins (en latex par exemple) • Pour le glaçage : • 100 g de sucre glace • 2 cuillères à soupe de jus de citron (environ)
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341059-lebkuchen-petits-pains-d-epices-allemands
6 décembre : la Saint-Nicolas – St.-Nikolaus-Fest
La Saint-Nicolas est une fête mettant en scène saint Nicolas, un personnage légendaire inspiré des évêques lyciens Nicolas de Myre et Nicolas de Sion, dont les traditions hagiographiques se confondent depuis le Xe siècle.
Lors des célébrations dont le déroulement peut différer selon les régions, Saint Nicolas récompense les bons comportements des enfants en les gratifiant de cadeaux ou de friandises, souvent assisté d’un compagnon à l’allure menaçante qui est chargé de punir ceux qui n’ont pas été sages.
C’est une tradition vivace dans de nombreux pays d’Europe qui se déroule dans les jours précédant le 6 décembre — ou le 19 décembre du calendrier julien pour l’Église orthodoxe —, jour de célébration du saint dans les églises chrétiennes.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Saint-Nicolas_(f%C3%AAte)
Das St.-Nikolaus-Fest
Das St.-Nikolaus-Fest ist eines der populärsten Volksfeste der Stadt Freiburg. Es wird zu Ehren des Stadtpatrons, des heiligen Nikolaus von Myra, alljährlich am 1. Samstag im Dezember durchgeführt. Zum Fest gehörte ursprünglich eigentlich nur ein Umzug, in dem der St. Nikolaus auf einem Esel mit seinen Knecht Ruprechten (in der Geschichte wird zwar nur von einem Ruprecht gesprochen) durch die Strassen der Altstadt zieht. Heute gibt es noch einen grossen Weihnachtsmarkt und einen Nikolausmarkt. Der Nikolaus wird jeweils von einem Schüler des Kollegiums St. Michael verkörpert.
https://de.wikipedia.org/wiki/St.-Nikolaus-Fest_%28Freiburg_im_%C3%9Cechtland%29
7 décembre Le Père Fouettard, qui est-il ? D’où vient cette tradition ?
Moins connu et loin d’être aussi populaire que le père Noël, le père Fouettard fait pourtant partie intégrante de la légende de la fête de Noël. Zoom sur ce personnage malheureusement aujourd’hui laissé aux oubliettes.
Mais qui est le père Fouettard ?
Alors qu’à notre époque, la majorité des enfants ignorent sans doute l’existence même du père Fouettard, ce personnage fictif jouait un rôle très important dans la tradition et les fêtes de Noël, du dix-septième jusqu’au dix-neuvième siècle. Accompagnant Saint-Nicolas dans sa tournée de distribution de jouets et de cadeaux, le père Fouettard a surtout pour rôle principal de punir les garçons et les filles qui n’étaient pas sages. Ils pouvaient ainsi les emmener dans un sac (cf. illustration).
C’est pourquoi les enfants ont une peur bleue du père Fouettard. Et d’ailleurs, tout est mis en œuvre pour entretenir cette crainte et cette appréhension, à commencer par son apparence. En effet, cette antithèse du père Noël au visage très maquillé avec sa longue barbe tantôt noire, tantôt rousse est particulièrement effrayante avec son manteau noir et ses grosses bottes ou ses sabots, sans oublier son capuchon qui laisse volontairement dépasser deux affreuses cornes.
Pire, le père Fouettard aurait même une queue, un appendice qui lui fait étrangement ressembler au diable. Sinon, pour annoncer sa présence, ce sombre personnage ne se sépare jamais de son redoutable fouet qu’il n’hésite pas à faire claquer bruyamment à chacun de ses déplacements, d’où son nom. Et ces attirails ne se résument pas seulement à son fouet ou à son martinet, mais comprennent également des chaînes, des grelots et des cloches.
D’où vient la légende du père Fouettard ?
L’origine du père Fouettard reste un mystère dans la mesure où jusqu’à aujourd’hui, personne n’a d’idée précise de la naissance de cette légende. Les versions changent d’un pays à un autre, même si la représentation du personnage reste sensiblement la même. Toutefois, le plus ancien récit qui relate ses péripéties daterait du milieu du seizième siècle.
Plus précisément, l’histoire de ce personnage qui, avec son fouet, poursuit les adolescents et les adolescentes a été inventée en 1552 par la corporation des tanneurs de la ville de Metz. L’objectif était ici de distraire les habitants de la cité alors occupée par l’armée de Charles Quint. Par la suite, les précepteurs se seraient emparés de cette caricature et l’auraient associée à Saint Nicolas, pour encourager les enfants à être assidus et plus sérieux en classe.
Toutefois, en Alsace, l’histoire est toute autre puisque le père Fouettard est inspiré de Hans Von Trotha, un chevalier médiéval notamment réputé pour son caractère très sanguinaire. Le personnage est ainsi communément appelé « Hans Trott » dans cette région de la France. Autrement, c’est Housecker chez les Luxembourgeois, Zwarpte chez les Hollandais. Rupprecht en Allemagne, ou encore Krampus en Autriche.
Source : https://www.festinoel.com/dossier-15-pere-fouettard-est-tradition.html
Knecht Ruprecht
Der Knecht Ruprecht ist der Gehilfe des heiligen Nikolaus, der im Brauchtum des nördlichen und mittleren deutschen Sprachraums am Vorabend des 6. Dezembers zusammen mit dem Nikolaus Kinder zu Hause besucht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Knecht_Ruprecht
8 – 9 décembre – Santa Claus et le Père Noël
Origines du père Noël et de Saint Nicolas
Le Père Noël aurait pour origine Saint Nicolas. On retrouve dans sa représentation toute la symbolique de St Nicolas (barbe blanche, manteau rouge…).
Le père Noël voyage dans un traîneau tiré par des rennes, Saint Nicolas voyageait sur le dos d’un âne. Malgré la réforme protestante du XVIe siècle qui supprima la fête de St Nicolas dans des pays d’Europe, les Hollandais gardèrent leur Sinter Klaas (nom hollandais pour Saint Nicolas) et sa distribution de jouets.
Lorsqu’ils s’installèrent aux États-Unis, Sinter Klass devint Santa Claus. Santa Claus subit des transformations vestimentaires et culturelles pour se transformer en un Père Noël plus convivial.
La vraie vie du Père Noël
La première apparition du Père Noël Coca‑Cola, Santa Claus (le nom américain du Père Noël) date de 1931, Coca Cola fait paraître une annonce de publicité dans le Saturday Evening Post. Le succès est immédiat. Désormais le Père Noël créé par Sundblom deviendra pendant plusieurs décennies la référence absolue du Père Noël. Entre 1931 et 1964, il est de tous les magazines : The New Yorker, National Geographic, Ladies Home Journal.
Un jour on le vit même sur une fusée pour saluer le début de la conquête spatiale américaine. Personnage magique, on le vit même à Hollywood dans le très joli film «Miracle sur la 34ème rue» où une petite fille – Susan ne croit plus au Père Noël car son papa n’est plus. Aussi, lorsqu’il lui apparait, vêtu de son habit rouge, à bord de son traîneau, elle refuse d’y croire. Pour en avoir le cœur net, elle le met au défi de réaliser un miracle : lui trouver un papa.
Des millions de fans depuis toujours :
En 1931 tout le monde ne lisait pas les magazines, et pourtant, le Père Noël de Coca‑Cola était connu de tous. Pour le transporter à la maison, Coca‑Cola avait eu l’idée de créer des cartons de bouteille à l’effigie… du Père Noël. La fascination exercée par le Père Noël était telle, qu’au moindre changement, ses fans écrivaient à Coca‑Cola pour en demander les raisons ! On pourrait croire qu’avec les années, la magie du Père Noël aurait perdu de sa force. Mais c’est tout le contraire. En 2006, il revient sur les écrans et depuis son succès perdure. La France a même eu la chance de le retrouver en décembre 2010 dans le train du Père Noël. Cet événement fût l’occasion pour Coca‑Cola de renouveler son soutien à l’association Petits Princes en permettant la réalisation de 50 rêves.
Un dernier point de détail : une légende dit que le Père Noël est rouge car Coca‑Cola est rouge. En fait, il est apparu en manteau rouge bien avant que Haddon Sundblom le crée ! Dommage pour la légende !
Weihnachtsmann
Der Weihnachtsmann ist eine Symbolfigur weihnachtlichen Schenkens, die in Deutschland vor allem in Nord-, Mittel- und Ostdeutschland sowie in der übrigen Welt besonders in evangelisch geprägten Regionen, wie in der französischsprachigen Westschweiz (Père Noël), den Niederlanden, Skandinavien, Estland, Lettland, dem Vereinigten Königreich, in Australien, Kanada und den Vereinigten Staaten, populär ist.
Dargestellt wird er als rundlicher, freundlicher alter Mann mit langem weißem Rauschebart, rotem und mit weißem Pelz verbrämten Gewand; Attribute sind sein Geschenkesack und (früher auch) eine Rute. Dass es diese Darstellung bereits im 19. Jahrhundert gab, beweisen zeitgenössische Postkarten. Die Coca-Cola Company nutzte ab 1931 alljährlich zur Weihnachtszeit diese Darstellung für eigene Werbekampagnen.
Angeblich bringt der Weihnachtsmann braven Kindern am Heiligen Abend Geschenke, den unartigen hingegen nur eine Rute. Er vereinigt somit Eigenschaften des heiligen Bischofs Nikolaus von Myra und seines Begleiters, des Knechts Ruprecht.
https://de.wikipedia.org/wiki/Weihnachtsmann
10 décembre – Lettre au père Noël – Brief an den Weihnachtsmann
Balthazar écrit une lettre au père Noël et commande ses cadeaux
Schreib einen Brief an den Weihnachtsmann in Himmelpfort
https://www.deutschepost.de/de/w/weihnachtspost/weihnachtsmann-christkind/himmelpfort.html
7 questions pour envoyer sa lettre au Père Noël
https://www.familiscope.fr/dossiers/7-questions-pour-envoyer-sa-lettre-au-pere-noel/
Merci à La Poste pour leur bonheur d’avoir participé sans se faire prier à cette initiative! On peut bien sûr regretter qu’elle soit restée sans lendemain et que la fête de Noël soit devenue comme partout un triste et banal « marché de Noël ». Difficile de faire vivre « l’esprit de Noël » dans la durée, le mercantilisme reprenant toujours ses droits. J’ajoute aussi que l’idée était également d’instituer un « partenariat de proximité » avec les entreprises locales en vue de soutenir des initiatives culturelles. Malheureusement, là aussi, la mise en œuvre d’une « relation entre art, culture et économie » est devenue impossible de nos jours…. Est-ce que la crise sans précédent que nous vivons va redonner un peu de valeur aux choses essentielles?
Michaël Vinson
11 décembre – Pomme d’ambre
Préparation d’une surprise pour le père Noël
A l’époque la pomme d’ambre était un bijou en métal précieux, faites d’argent, d’or ou d’ivoire que l’on portait autour du cou ou à la ceinture. Elle était réputée protéger des maladies ceux qui la conservaient sur eux. Apparurent très rapidement, les agrumes piqués de clous de girofle et roulés dans des épices. C’est la version végétale du bijou.
En ameublement, elle sert aujourd’hui à parfumer et décorer la maison ou, placée dans les armoires, à protéger le linge contre les mites.
Elle revient en décoration chaque année, principalement en période de fêtes de fin d’année. Disposées dans des corbeilles, assemblées en guirlande ou bien alignées sur le rebord d’une fenêtre, ces pommes d’ambre ont un charme incontestable.
Toutes les agrumes se prêtent à la confection des pommes d’ambre. Choisir des oranges, mais aussi des citrons jaunes ou verts, des pamplemousses, des mandarines ou des clémentines. Les pommes fermes à peau lisse font également l’affaire.
En savoir plus : https://www.naturopathebordeaux.fr/les-pommes-dambre
13. Dezember – Ein Strauß Stechpalme: Die Tradition der Stechpalm
12 décembre : Cadeaux de Noël – Weihnachtsgeschenk
Il est de tradition d’offrir un cadeau pour la fête de Noël, généralement aux enfants et à la famille proche. Ces présents s’offrent selon la tradition, le 24 décembre au soir ou le 25 décembre au matin.
Cette tradition d’offrir des cadeaux pour Noël ou pour le Nouvel An remonte au XVIIe siècle dans le monde chrétien, les cadeaux étant essentiellement réservés aux enfants de notables et de souverains à cette époque. Il était cependant plus fréquent d’offrir des étrenes aux enfants des familles bourgeoises et aristocratiques, le transfert de cette pratique du début du mois de janvier au 25 décembre s’affirmant au XIXe siècle avec la transformation de la fête de Noël en célébration familiale. Cette coutume des cadeaux est largement reprise en dehors de tout contexte religieux.
Aujourd’hui la réalité commerciale a transformé le cadeau de Noël en fondement économique majeur du commerce pendant les deux mois qui précèdent Noël.
Histoire
Les cadeaux de fin d’année remontent aux étrennes de la royauté romaine dans l’Antiquité. L’étrenne vient du mot latin strenae, en lien avec la déesse de la santé Strena, fêtée le premier jour de l’année.
Les cadeaux à l’attention des enfants remontent plus spécialement aux fêtes liturgiques chrétiennes du Moyen Âge, en particulier la Nativité.
En savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Cadeau_de_No%C3%ABl
Weihnachtsgeschenke (auch: Weihnachtsgaben, österr. Christkindl, süddt., österr. Christkind, Christgeschenk oder landschaftl. Weihnachten) sind Geschenke, die traditionell anlässlich des Weihnachtsfestes im Freundes- und Familienkreis verteilt werden.
Die Tradition, sich an Weihnachten zu beschenken, lässt sich bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen. Heute haben sich für die Übergabe der Weihnachtsgeschenke in verschiedenen Ländern und Regionen unterschiedliche Bräuche herausgebildet.
https://de.wikipedia.org/wiki/Weihnachtsgeschenk
Geschenkideen aus der Bodenseeregion
https://www.bodensee.de/urlaubsinspiration/winter/geschenke-vom-bodensee
13 décembre – La tradition du houx à Noël – Die Europäische Stechpalme und Weihnachten …
https://www.blumenversand-edelweiss.de/blog/ilex-stechpalme
Da Bäume mit immergrünem Laub in Mitteleuropa sehr selten sind, wurden sie von den Germanen und den Kelten verehrt. Schon vor der Eroberung Britanniens durch die Römer war es Sitte, den Wohnraum mit beerentragenden Ilex-Ästen und Efeu (männliches und weibliches Prinzip) zu schmücken. Auch Plinius der Ältere erwähnt bereits die Verwendung als Hausschmuck.
Das sattgrüne Laub und die kräftig roten Beeren, die zu einer dunklen Jahreszeit erschienen, verkörpern die Farben der Hoffnung und der Liebe. Im Christentum werden sie verbunden mit Leben und Blut. Am Palmsonntag wird des Einzugs Jesu in Jerusalem gedacht. Zu diesem christlichen Feiertag werden in der gemäßigten Klimazone mangels echter Palmenzweige die Zweige von immergrünen oder zu dieser Jahreszeit bereits ergrünten Pflanzen (Weiden, Buchsbaum, Stechpalme) als Palm geweiht. Von dieser Tradition lässt sich der Namensteil Palme ableiten.
Johann Wolfgang von Goethe schrieb zur Verwendung an christlichen Festen: Im Vatikan bedient man sich
Palmsonntag echter Palmen
Die Kardinale beugen sich
und singen alte Psalmen.
Dieselben Psalmen singt man auch,
Ölzweiglein in den Händen,
Muß im Gebirg zu diesem Brauch
Stechpalmen gar verwenden.
En savoir plus : https://de.wikipedia.org/wiki/Europ%C3%A4ische_Stechpalme#Symbolik
„Die diesjährige Weihnachtsausstellung des Puppenhausmuseums Basel steht im Zeichen der Stechpalme; bei Weihnachtssammlern besser bekannt unter dem Namen „Holly Berry“. Von den Germanen und den Kelten einst verehrt, ist die Stechpalme vor allem in Großbritannien und Nordamerika seit Jahrhunderten eines der beliebtesten Weihnachtsmotive. Die dieser immergrünen Pflanze gewidmete Ausstellung zeigt alles zum Thema „Holly Berries“: Von zwei goldenen Weihnachtsbäumen geschmückt mit alten Postkarten bis zum wertvollen Limoges Porzellan.
https://www.wissenschaft.de/geschichte-archaeologie/weihnachten-im-zeichen-der-stechpalme/
14 décembre – Guirlande pour oiseaux
Préparation d’une guirlande pour nourrir les oiseaux
Comment faire une guirlande de pommes pour les oiseaux
La plupart des oiseaux insectivores se nourrissent en été d’insectes et de larves nuisibles au jardin. L’hiver il est possible de leur mettre à disposition des fruits quand dans le jardin la nourriture finit par se faire rare.
https://www.rustica.fr/animaux-jardin/guirlande-pommes-pour-oiseaux,14872.html
16 décembre : Weihnachtskrippe – Crèche de Noël
22 décembre – La bûche de Noël
Quand la bûche de Noël a-t-elle quitté la cheminée pour arriver dans nos assiettes ?
De quoi la bûche est-elle le symbole ?
Au départ, la bûche de Noël était un véritable morceau de bois qui servait à faire du feu. Ce n’est qu’au 19e siècle que la « queule » ou « chuche » – comme on dit en Bourgogne – est devenue le gâteau symbole du réveillon.
« La bûche de Noël est au départ une véritable bûche de bois que, selon la coutume, on met au feu après l’avoir bénie », explique Marie Jorrot, responsable du fonds gourmand à la bibliothèque municipale de Dijon. « En Bourgogne, cette bûche est appelée « queule » ou « chuche ». La tradition veut qu’elle se consume d’elle-même dans la cheminée pendant la nuit de Noël.
Dans le Morvan, cette bûche est appelée « tuyon » et elle est un symbole de vie et de bonheur. Avant de la mettre au feu, on la présente parfois sur la table, décorée de verdure et de petites chandelles.
Une autre coutume, constatée notamment en Bourgogne, veut que l’on cache dans cette bûche des friandises, que les enfants s’empressent de dénicher avant que la bûche ne soit mise au feu », précise Marie Jorrot.
La bûche menacée par les « cupcakes » de Noël ?
C’est seulement dans le 2e quart du 19e siècle que la bûche est devenue un gâteau et un symbole du réveillon de Noël. Quant à sa recette, elle a aussi évolué au fil des ans. Jusqu’aux années 1980 – 1990, il s’agissait principalement de desserts confectionnés avec de la crème au beurre. Aujourd’hui, les recettes sont beaucoup plus légères et proposent des bûches sous forme de génoises, de mousses, de crèmes glacées…
D’ailleurs, la bûche n’est plus la reine incontestée de Noël. En effet, les ouvrages de cuisine d’aujourd’hui proposent de nouveaux desserts, comme les « cupcakes » de Noël décorés de feuilles de houx ou de sapins. C’est ce qu’on appelle « prendre une bûche »…
Die Bûche de Noël , auch Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit, Julscheit oder Bismarckeiche
Die Bûche de Noël , auch Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit, Julscheit oder Bismarckeiche genannt, ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Frankreich und anderen französischsprachigen Ländern wie Belgien, der Schweiz, Kanada, dem Libanon, Syrien und einigen ehemaligen französischen Kolonien wie Vietnam. Dort wird es traditionell als Dessert des Weihnachtsessens serviert. Mittlerweile wird sie in vielen anderen Ländern gebacken und angeboten. https://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%BBche_de_No%C3%ABl
ALLEMAGNE : une bûche bien différente de la nôtre Le Christstollen
Le Christstollen, sorte de cake en forme allongé, est la bûche de Noël des Allemands. Fruits confits, fruits secs, zestes d’agrumes, amandes, rhum, cannelle, cardamome… sont convoqués pour la préparation de ce dessert, symbole de la fête.
Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, (ou encore « rouleau de Noël ») est un gâteau traditionnel allemand dont l’origine est très ancienne
Historique
La première mention connue du Stollen daterait de 1329, puisqu’à cette date un privilège est accordé à la Guilde de Nambourg (Saale) pour la fabrication de ce type de gâteau. Mais il ne fait aucun doute que la tradition du Stollen remonte bien plus loin.
En effet, il servait déjà de symbole lors des fêtes païennes. Avec la christianisation de l’Europe, il est devenu symbole chrétien et a été parfois rebaptisé Christstollen. Il aurait été conçu pour représenter l’enfant Jésus dans ses langes.
Nombreuses sont les villes allemandes qui revendiquent la paternité du Stollen, et certaines ont même une version à leur nom (Dresdner Stollen, Kölner Christstollen), au moins depuis la « guerre des Stollen » de 1615.
En savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Christstollen
Noël en pays de Fontainebleau
Joyeux Noël à tous!
Pour ceux qui ne connaissent 1001 Cordes, c’est un ensemble de harpes du Pays de Fontainebleau, centré plus précisément sur mes trois sites d’enseignement: Avon, Fontainebleau et Samois sur Seine!
24 /25 décembre, nuit de Noël
Weihnachtslied – Chant de Noël
Stille Nacht, heilige Nacht – Douce nuit, sainte nuit
Stille Nacht, heilige Nacht ist eines der bekanntesten Weihnachtslieder der Welt und gilt als Inbegriff des Weihnachtsbrauchtums im deutschen Sprachraum. https://de.wikipedia.org/wiki/Stille_Nacht,_heilige_Nacht
Douce nuit, sainte nuit (en allemand : Stille Nacht, heilige Nacht Écouter) est l’un des chants de Noël les plus célèbres au monde représentant Noël dans l’espace germanophone. Il est chanté pour la première fois à la veille de Noël 1818 dans l’église Saint-Nicolas à la ville autrichienne d’Oberndorf bei Salzburg. Depuis mars 2011, Douce nuit, sainte nuit appartient au patrimoine culturel immatériel de l’humanité reconnu par l’UNESCO. https://fr.wikipedia.org/wiki/Douce_nuit,_sainte_nuit
Voir aussi :
Art et Culture en Pays de Fontainebleau 
